Raspberries-Διατροφική Αξία

Τα Raspberries ή αλλιώς σμέουρα όπως είναι γνωστά στην Ελλάδα, είναι από τις πιο διαδεδομένες και δημοφιλείς τροφές στις μέρες μας, και αυτό οφείλεται από τη μία στην γλυκιά και ιδιαίτερη γεύση τους και από την άλλη στις εκπληκτικές τους ιδιότητες και στην εξαιρετική διατροφική τους αξία που τα κατατάσσει και στις πιο εκλεκτές υπερ-τροφές.

 Μια μερίδα από Raspberries

Ως μια μερίδα υπολογίζεται περίπου ένα φλυτζάνι από Raspberries. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 30 με 40 Raspberries (ανάλογα φυσικά με το μέγεθός τους) ή με 123 gr περίπου του φρούτου.

Ακόμα και μια μόνο μερίδα του απίστευτου αυτού καρπού, παρέχει στον οργανισμό μια μεγάλη ποικιλία από ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά, και παράλληλα τον τροφοδοτεί με το 1/3 της ημερήσιας ποσότητας φυτικών διαιτητικών ινών που απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία του καθώς και μεγάλο μέρος των απαραίτητων βιταμινών.

 Τα οφέλη των Raspberries για την υγεία

Πιο συγκεκριμένα, τα Raspberries, με μία και μόνο μερίδα, εφοδιάζουν τον οργανισμό με όλα τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά, φροντίζοντας έτσι για την σωστή λειτουργία του και για την διατήρηση της υγείας .

Οι ακόλουθες τιμές αφορούν μια μερίδα Raspberries, δηλαδή 1 φλυτζάνι, δηλαδή περίπου 123 gr του φρούτου.

  • Θερμίδες : 64 calories (εκ των οποίων 52.3 είναι υδατάνθρακες, 6.7 λιπαρά 5.0 πρωτεΐνη και 0.0 αλκοόλη)
  • Υδατάνθρακες : 15 gr (5%) (εκ των οποίων 8.3 είναι διαιτητικές φυτικές ίνες, 5.4 σάκχαρα και μικρές ποσότητες φρουκτόζης, σουκρόζης και γλυκόζης)
  • Χοληστερόλη : 0 mg (0%)
  • Λιπαρά : 1 gr (1%)

*Τα επι τοις εκατό ποσοστά αναφέρονται στην ημερήσια διατροφική αξία.

 Πίνακας βιταμινών μια μερίδας Raspberries

Βιταμίνη Α 40,6 IU (1%)
Βιταμίνη D -
Βιταμίνη C 32,2 mg (54%)
Βιταμίνη E 1,1 mg (5%)
Βιταμίνη B6 0,1 mg (3%)
Βιταμίνη B12 0 mcg (0%)
Βιταμίνη Κ 9,6 mcg (12%)

Πίνακας άλλων συστατικών σε μερίδα Raspberries των 123 gr

A καροτίνη 19,7 mcg
B καροτίνη 14,8 mcg
Retinol -
Retinol Activity Equivalent 2,5 mcg
Νιασίνη 0,7 mg (4%)
Θειαμίνη 0,0 mg (3%)
Ριβοφλαβίνη 0,0 mg (3%)
Χολίνη 15,1 mg
Καφεΐνη -
Αλκοόλ -
Νερό 105 gr
Άνθρακας 0,6 gr
Θεοβρωμίνη -
Ασβέστιο 30,7 mg (3%)
Σίδηρος 0,8 mg (5%)
Μαγνήσιο 27,1 mg (7%)
Φώσφορος 35,7 mg (4%)
Ποτάσσιο 186 mg (5%)
Σόδιο 1,2 mg (0%)
Ψευδάργυρος 0,5 mg (3%)
Μαγγάνιο 0,8 mg (41%)
Σελήνιο 0,2 mcg (0%)
Χαλκός 0,1 mg (6%)

 

Comments are closed.